Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette et à l'Ail

Name: Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette et à l'Ail
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ciboulette hachée; 3 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 4 girofle ail, légèrement écrasé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 bâtonnet de beurre non salé; 2 kilogramme Pommes de terre Yukon gold, pelées

La purée de Pommes de terre à la Ciboulette et à l'Ail est un sans gluten et végétarien plat d'accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 288 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, des pommes de terre Yukon gold, du beurre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est bon. Essayer Purée de Pommes de Terre à l'Ail et à la Ciboulette, Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette et à l'Ail, et Purée De Pommes De Terre À La Ciboulette Et À L'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mettez les pommes de terre coupées dans une grande casserole, couvrez-les d'eau froide et ajoutez une grosse pincée de sel. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, environ 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Bien égoutter. Pendant ce temps, dans une petite casserole, chauffer la crème, le beurre, l'ail et le thym. Pendant que les pommes de terre sont encore chaudes, pressez-les dans un bol à l'aide d'un presse-purée ou d'un moulin à aliments. Incorporer la crème chaude un peu à la fois, en filtrant les solides, jusqu'à ce que les pommes de terre soient moelleuses. Saler et poivrer et incorporer délicatement la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré