Purée de Pommes de Terre au Houmous

Purée de Pommes de Terre au Houmous
Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et végétarien? La purée de pommes de terre au houmous pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 10 personnes. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 153 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. Un mélange de pois chiches, de bouillon de poulet sans sodium, de tahini et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Purée de Pommes de Terre au Houmous, Purée de Pommes de Terre au Houmous Saine, et Purée de pommes de terre à l'ancienne - faites de la purée de pommes de terre maison à la maison, il est facile de le faire avec ceci pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le bouillon, le tahini, le jus, 1 cuillère à café d'huile et les 4 ingrédients suivants (1 cuillère à café d'huile à travers les pois chiches) dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChichesChiches
TahiniTahini
BouillonBouillon
JusJus
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Placer la pomme de terre dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Égoutter et remettre la pomme de terre dans la casserole. Incorporer le mélange de bouillon et écraser à la consistance désirée. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Arroser le mélange de pommes de terre de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et garnir de quartiers de citron, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
Huile D'oliveHuile D'olive
PommePomme
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé18
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