Purée de Carottes et Patates Douces

Purée de Carottes et Patates Douces
La purée de carottes et de patates douces n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 184 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 27 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des bébés carottes, des raisins secs, de la patate douce et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Purée de carottes et patates douces, Purée de Carottes à la Patate Douce, et Patate Douce Rôtie + Purée de Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les carottes et les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau salée. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
CarotteCarotte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Égoutter et laisser sécher à la vapeur pendant une minute ou deux.
3
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen, puis incorporer la compote de pommes et la cassonade jusqu'à dissolution. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, transférer dans un bol de service et écraser jusqu'à consistance lisse. Incorporer ensuite le mélange de compote de pommes et les raisins secs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
CompoteCompote
PommePomme
RaisinRaisin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BolBol
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé3
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