Purée de Patates Douces au Bourbon
La purée de patates douces au bourbon pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 314 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1320 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du whisky bourbon, des patates douces grenat, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Purée de Patates Douces au Bourbon, Purée de Patates Douces Orange-Bourbon, et Purée de Patates Douces au Bourbon à l'Érable.
Instructions
Placer les morceaux de patates douces dans une grande casserole (5 pintes), couvrir d'eau.
Ajoutez une cuillère à soupe de sel à l'eau. Porter à ébullition. Cuire jusqu'à tendreté, environ 15 à 20 minutes.2
Égoutter les patates douces cuites et les remettre dans la casserole sur la cuisinière. Baisser le feu à feu doux.
Ajouter le bourbon et le beurre dans la casserole et remuer.
Ajouter la cassonade et l'extrait de vanille et remuer. Écraser avec un presse-purée jusqu'à consistance lisse.
Ajouter plus de sel, de bourbon, de beurre et de cassonade au goût.