Purée de Patates Douces au Bourbon

Purée de Patates Douces au Bourbon
La purée de patates douces au bourbon pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 314 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1320 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du whisky bourbon, des patates douces grenat, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Purée de Patates Douces au Bourbon, Purée de Patates Douces Orange-Bourbon, et Purée de Patates Douces au Bourbon à l'Érable.

Instructions

1
Placer les morceaux de patates douces dans une grande casserole (5 pintes), couvrir d'eau.  
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2
Ajoutez une cuillère à soupe de sel à l'eau. Porter à ébullition.  Cuire jusqu'à tendreté, environ 15 à 20 minutes.2
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
SelSel
3
Égoutter les patates douces cuites et les remettre dans la casserole sur la cuisinière. Baisser le feu à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
4
Ajouter le bourbon et le beurre dans la casserole et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BourbonBourbon
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
5
Ajouter la cassonade et l'extrait de vanille et remuer.  Écraser avec un presse-purée jusqu'à consistance lisse.  
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
CassonadeCassonade
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
6
Ajouter plus de sel, de bourbon, de beurre et de cassonade au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
BourbonBourbon
BeurreBeurre
SelSel
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé7
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