Puddings Café Au Lait

Puddings Café Au Lait
Les Puddings Au Café Au Lait pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 260 calories. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de cannelle, d'extrait de vanille, de granules de café instantané et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Café Au Lait Pudding, Tarte au Lait en Mousseline de Soie, et Café au Lait Crema.

Instructions

1
Fouetter ensemble le lait, les granules de café, la fécule de maïs, 1/4 tasse de sucre et une petite pincée de sel dans une casserole moyenne et épaisse. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps, puis faire bouillir 1 minute en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café InstantanéCafé Instantané
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
SucreSucre
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
2
Transférer dans un bol en métal placé dans un bain de glace et laisser refroidir, en remuant souvent, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Verser dans des tasses ou des ramequins et laisser refroidir, à découvert, 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
RamequinRamequin
4
Battre la crème avec la vanille et les 2 cuillères à soupe de sucre restantes à l'aide d'un mélangeur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment. Déposer la crème fouettée sur les puddings et saupoudrer légèrement la crème de cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème FouettéeCrème Fouettée
CannelleCannelle
VanilleVanille
CrèmeCrème
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé3
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