Puddings au Pain aux Canneberges Épicés

Name: Puddings au Pain aux Canneberges Épicés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves dabricots; 0 (peut être ou écrémé) sel casher grossier; 340 Noix de toute sorte (hachées) tasses de canneberges (environ, non coupées si congelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concentré de cocktail de jus de canneberge congelé biologique, décongelé; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Grand Marnier ou autre liqueur dorange; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cannelle moulue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade fraîchement râpée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 12 tranches pain sandwich blanc

Les Puddings au pain aux canneberges épicés sont un végétarien dessert. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 679 calories. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la muscade, de l'extrait de vanille, du grand marnier et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Puddings au Pain aux Canneberges Épicés, Pain de Blé aux Canneberges Épicé, et Puddings au Pain aux Baies.

Instructions

Porter 1/2 tasse de sucre, de jus de canneberge concentré, de jus d'orange et de zeste d'orange râpée à ébullition dans une grande casserole lourde, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Canneberges

Sucre

Incorporer les canneberges; remettre à mijoter.Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter doucement 3 minutes (les canneberges ne doivent pas se casser).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Verser le mélange de canneberges dans la passoire et égoutter. Remettre le sirop à samepan. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit très épais et réduità 1/2 tasse généreuse, environ 7 minutes.Pliez les baies en sirop. Refroidir à la température ambiante. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 4 jours à l'avance. Couvrir et refroidir. Apporter à la température ambiante avant utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Berry

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Vaporiser six ramequins de 1 à 1 1/4 tasse avecun spray collant. Ligne de fond de chaqueavec un rond de papier parchemin.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Ramequin

Couper rond de chaque tranche de pain pour s'adapter au fond de la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Répartir chaque tour de pain avec 1 cuillère à café de conserves, puis saupoudrer de cannelle et de noix de muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Cannelle

Muscade

Propager

Pain

Verser 1 cuillère à soupe de canneberges (avec le moins de sirop possible) dans chaquecadre. Garnir de 1 tour de pain, conservez vers le bas. Répétez 1 fois avec des baies etdes ronds de pain. Réserver le sirop de baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Berry

Pain

Sirop

Fouetter les œufs, la liqueur, la vanille, le sel et le reste de 1/2 tasse de sucre dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Yaourt à L'orange

Vanille

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la crème etremasser jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Sucre

Verser la crème anglaise, 1/4 tasse à la fois, sur le pain dans chaque ramequin (1/2 tasse généreuse dans chacun).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Pain

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Laisser reposer au moins 15 minutes et jusqu'à 1 heure, en pressant occasionnellement le pain pour le submerger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le puddingsdans un moule à pâtisserie en métal de 13x9x2 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter suffisamment d'eau tiède à la casserole pour remonter les côtés des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Poêle

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fourré et ferme au toucher, environ 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Laisser refroidir 10 minutes.À l'aide d'un petit couteau tranchant, coupez autour de chacun.Tourner sur une assiette; décoller le papier. Cuillerée de sirop réservé sur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Couteau