Pudding aux Figues Chaud Et Collant

Name: Pudding aux Figues Chaud Et Collant
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 99 Noix de toute sorte (hachées) 100 grammes ou 7 cuillères à soupe) beurre ramolli; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre, pour enrober les ramequins; 198 Noix de toute sorte (hachées) 200 grammes ou 14 cuillères à soupe) beurre; 71 Noix de toute sorte (hachées) 75 grammes de chocolat noir, râpé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dattes dénoyautées séchées hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement figues séchées hachées; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Figues fraîches, coupées en quartiers, pour la garniture; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème épaisse fouettée, facultatif; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine auto-montante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre superfin; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glace à la vanille, en option; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème glacée ou crème fouettée, pour la garniture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Pudding aux Figues chaud et collant. Une portion contient 2454 calories, 22g de protéines, et 134g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,42 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Si vous avez de la crème épaisse, de l'eau, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé le coup. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pouding aux Figues, Muffins au Pudding aux Figues, et Biscuits au Beurre de Pudding aux Figues pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ajouter les dattes, les figues sèches et l'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figues Sèches

Date

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer la casserole du feu et incorporer le bicarbonate de soude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Laisser refroidir environ 5 minutes, puis ajouter au mélangeur et réduire en purée.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

À l'aide d'un batteur à main, crémer le beurre et le sucre dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Ajouter les œufs et bien battre. Incorporer la farine, la purée de dattes et le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Cuisine Professionnelle Lorann®

Date

(Keebler)

Mettez le mélange dans 4 ramequins individuels beurrés de 1 tasse, en les remplissant à mi-chemin ou légèrement en dessous. Mettre au four et cuire de 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Préparer la sauce en remuant le sucre, la crème et le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Laisser mijoter jusqu'à dissolution du sucre. Augmenter le feu et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le beurre et remuer jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Retirer les ramequins du four et laisser reposer 10 minutes. Peut être servi dans le ramequin ou démoulé sur une petite assiette de service. Avec un couteau à éplucher, coupez une croix dans le haut des puddings pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Verser la sauce dans la croix au centre de chaque pudding, puis verser plus de sauce sur les puddings et laisser tremper légèrement. Garnir de figues fraîches et de glace à la vanille ou de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pépites De Chocolat Mi-sucré Miniatures, Divisées