Pudding au Tapioca aux fruits sur le fond

Name: Pudding au Tapioca aux fruits sur le fond
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, chapelure, quelques poignées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises parées et hachées grossièrement; 6 (hiver) sucre, divisé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement perles de tapioca; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,83 per par portion. Une portion contient 265 calories, 2g de protéines, et 15g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des perles de tapioca, de la crème épaisse, des fraises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Fruits sur le fond Tapioca, Pudding au Tapiocan et aux Fruits, et Pudding au Tapioca pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une casserole épaisse de 1 litre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le tapioca au fouet et laisser mijoter, à découvert, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le tapioca soit généralement opaque, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tapioca

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la crème, 1/4 tasse de sucre et 1/8 cuillère à café de sel et laisser mijoter, à découvert, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le tapioca soit bien cuit, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tapioca

Crème

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Transférer dans un bol en métal et laisser refroidir complètement dans un bain de glace, en remuant fréquemment, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, broyez les graines de fenouil dans un broyeur. Mélanger les fraises au robot culinaire avec le fenouil et les 2 cuillères à soupe de sucre restantes jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement réduites en purée. Diviser entre les verres (6 onces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Fenouil