Pudding au Pain Gorgonzola Salé

Name: Pudding au Pain Gorgonzola Salé
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym fraîches; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché fromage Gorgonzola émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible pain italien en cubes; 1 oignon coupé en dés; 1 pincée 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Le Pudding au pain Gorgonzola salé est un végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 273 calories, 5g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 122 fans. Un mélange de crème épaisse, de pain, de feuilles de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillerée score de 18%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Pudding au Pain Salé, Pudding au Pain Salé à la Citrouille, et Pouding au Pain Sucré et Salé.

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés F (95 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser généreusement 4 ramequins avec 1 cuillère à soupe de beurre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Placer les cubes de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient secs, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon et le sel; cuire, en remuant, jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le bouillon de poulet, la crème, le thym et le poivre noir dans la poêle; porter le mélange à ébullition et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Poivre Noir

Crème

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les cubes de pain et le mélange de bouillon de poulet dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Incorporer 1 once de fromage gorgonzola émietté. Répartir uniformément le mélange entre 4 ramequins préparés. Garnir chacun d'un petit crumble de gorgonzola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gorgonzola