Pudding au Couscous à l'Ananas et à la Banane
Le Pudding au couscous à l'ananas et à la banane pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 404 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de crème à fouetter, d'eau, de cassonade dorée et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Jambon Rapide et Ananas sur Couscous, Pouding au Couscous Crémeux, et Pouding au Couscous Miellé.
Instructions
Porter 3/4 tasse d'eau à ébullition dans une casserole moyenne et épaisse à feu vif. Incorporer le couscous.
Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer jusqu'à absorption de l'eau, environ 15 minutes. Peluches avec fourchette.
Faire fondre le beurre dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter la banane et le sucre et faire sauter jusqu'à ce que la banane soit tendre, environ 1 minute. Cool.
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre la crème dans un grand bol jusqu'à ce que des pics tendres se forment. Incorporer la crème de noix de coco et la triple sec. Réserver 6 cuillères à soupe de mélange de crème fouettée pour la garniture. Incorporer l'ananas confit, le couscous et la banane dans le reste du mélange de crème fouettée dans un grand bol. Répartir le mélange dans 6 verres parfaits ou bols à dessert. (Peut être fait 4 heures à l'avance. Couvrir le mélange de crème fouettée et les puddings séparément et réfrigérer.)
Garnir chaque pudding d'un peu du mélange de crème fouettée réservé.
Saupoudrer chacun d'ananas frais et servir.
* La crème de noix de coco est disponible dans la section des boissons alcoolisées de la plupart des supermarchés.