Profiterole

Name: Profiterole
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham café préparé; 4 extra larges (partiellement & ); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 pincée Pincée de sel casher; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pains blancs; 340 piment habenero pépites de chocolat semi-sucrées; 113 piment habenero (1 bâtonnet) beurre non salé; 6 un peu de courgettes hachées Bonne glace à la vanille (recommandée: Haagen-Dazs), pour servir

Les profiteroles pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions avec 833 calories, 13g de protéines, et 56g de matières grasses chacun. Pour 1,2 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du beurre, du sel casher, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Profiterole, Profiterole, et Profiterole pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Chauffer le lait, le beurre et le sel à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient échaudés. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la farine d'un seul coup et battez-la avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange se rassemble et forme une pâte. Cuire, en remuant constamment, à feu doux pendant 2 minutes. La farine commencera à recouvrir le fond de la casserole. Versez le mélange chaud dans le bol d'un robot culinaire équipé de la lame en acier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

Petits Pains Blancs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les œufs et pulser jusqu'à ce que les œufs soient incorporés dans la pâte et que le mélange soit épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Verser le mélange à la cuillère dans une poche à douille munie d'une grande pointe ronde unie. Former des monticules de 1 1/2 pouce de large et de 1 pouce de haut sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Vous devriez avoir environ 18 bouffées. Avec un doigt mouillé, appuyez légèrement sur le tourbillon en haut de chaque bouffée. (Vous pouvez également utiliser 2 cuillères pour retirer le mélange et façonner les bouffées avec les doigts humides.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis éteignez le four et laissez-les reposer encore 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils sonnent creux lorsqu'ils sont tapotés sur le fond. Faites une petite fente sur le côté de chaque bouffée pour permettre à la vapeur de s'échapper. Laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Pour la sauce au chocolat, placez la crème et les pépites de chocolat dans un bol placé sur de l'eau frémissante et remuez jusqu'à ce que le chocolat fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Lait 2%

1-3/4 Tasse De Lait Froid, Divisé

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter le miel et le café et remuer jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Pour servir, couper chaque profiterole en deux dans le sens de la largeur, remplir d'une petite boule de crème glacée, remplacer le dessus et arroser de sauce au chocolat légèrement tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-3/4 Tasse De Lait Froid, Divisé

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée