Praline

Praline
Les pralines pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'œuvres. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 152 calories. Cette recette sert 30 et coûte 30 cents par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez fermement le sucre brun, le sucre, les moitiés de noix de pécan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 9%, ce qui est améliorable. Essayer Praline, Praline, et Praline pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter les sucres et le lait à ébullition dans une cocotte en remuant souvent. Cuire à feu moyen, en remuant souvent, 11 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons enregistre 228 (étape du fil).
Ingrédients dont vous aurez besoin
BonbonBonbon
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
Four HollandaisFour Hollandais
2
Incorporer le beurre et les pacanes; cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons enregistre 236 (stade boule molle).
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PacanesPacanes
BonbonBonbon
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
3
Retirer du feu; incorporer la vanille. Battre avec une cuillère en bois de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Déposer rapidement en empilant des cuillères à soupe sur du papier ciré beurré ou du papier parchemin; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Cuillère En BoisCuillère En Bois
Papier CiréPapier Ciré
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions30
Score de santé0
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