Poêle de Porc aux Pois Chiches, Carottes et Raisins Secs

Poêle de Porc aux Pois Chiches, Carottes et Raisins Secs
Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Une poêle de porc avec des pois chiches, des Carottes et des raisins secs pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 94 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 35 personnes. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des pois chiches, 1/3 tasse de vinaigrette italienne piquante kraft, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Ragoût de Poulet aux Carottes, Pois Chiches et Raisins Secs, Couscous aux Pois Chiches et Raisins Secs, et Pois Chiches Au Curry Et Raisins Secs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer la moitié de la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter la moitié de la viande; cuire 2 min. de chaque côté ou jusqu'à ce que chaque pièce soit dorée des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
3
Transférer dans un bol; couvrir. Répétez avec le reste de la vinaigrette et de la viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les carottes et les oignons dans la poêle; cuire 2 à 3 min. ou jusqu'à tendreté croquante, en remuant de temps en temps. Incorporer la farine et le poivre concassé; cuire 1 min., en remuant constamment. Incorporer les pois chiches, le bouillon et les raisins secs. Porter à ébullition. Remettre la viande dans la poêle; couvrir. Laisser mijoter à feu doux 10 min. ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChichesChiches
CarotteCarotte
RaisinRaisin
OignonOignon
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer du feu.
6
Incorporer les noix, la coriandre et le zeste.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
NoixNoix
7
Servir sur du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz

Equipement

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions35
Score de santé3
Magazine