Poêle aux Champignons Mexicains au Fromage

Name: Poêle aux Champignons Mexicains au Fromage
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de champignons frais tranchés (environ 3 tasses); 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante piments jalapeño, épépinés, hachés finement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage Monterey Jack râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, tranché (environ; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". vermicelles non cuits, brisés en morceaux de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive ou végétale; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez une poêle aux champignons mexicains au fromage. Une portion contient 289 calories, 12g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du fromage monterey jack, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Casserole de Poêle Mexicaine au Fromage, Riz à la Poêle Mexicaine au Fromage, et Poêle à Pâtes aux Saucisses aux Champignons au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle antiadhésive de 12 po, chauffer l'huile à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les vermicelles; cuire environ 2 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Réduire le feu à moyen. Incorporer l'oignon et les champignons. Cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Incorporer les tomates, les piments, l'eau, le cumin et le sel. Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Piment

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Eau

Sel

Retirer du feu.

Saupoudrer de fromage. Couvrir; laisser reposer environ 2 minutes pour faire fondre le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de champignons frais tranchés (environ 3 tasses)2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 21 litre de lait entier, à température ambiante

piments jalapeño, épépinés, hachés finement 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage Monterey Jack râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon moyen, tranché (environ 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

vermicelles non cuits, brisés en morceaux de 1 pouce 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive ou végétale 1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Tudor Wines Balo Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 68 dollars par bouteille.