Poulet Rôti

Name: Poulet Rôti
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre fondu; 1 1 livre de courgettes, romarin séché; 2 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 1 demi citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 1 livre de courgettes, poivre assaisonné; 2 kilogramme 1 poulet entier de 5 livres, coupé en 8 morceaux

Le poulet rôti est un sans gluten, primal et adapté au fodmap plat principal. Une portion contient 356 calories, 27g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez la moitié de citron, le romarin, le sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 36%. Essayer Bouillon de Poulet avec des Restes de Poulet Rôti, Poulet Rôti, et Poulet rôti tout-en-un et légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Le cas échéant, retirer le cou et les abats du poulet et réserver pour une autre utilisation. Rincer le poulet à l'eau froide et bien égoutter la cavité. Séchez avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer 1/2 c. à thé. sel à l'intérieur de la cavité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Placer la moitié du citron à l'intérieur de la cavité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Mélanger le poivre, le romarin et le reste de 1 c. à thé. sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Poivrer

Sel

Badigeonner l'extérieur du poulet d'huile. Frotter 2 1/2 c. à thé. mélange de poivre dans la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Poivrer

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Saupoudrer le reste du mélange de poivre sur les deux côtés de la poitrine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Placer le poulet, côté poitrine vers le haut, sur une grille légèrement graissée dans une rôtissoire peu profonde légèrement graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Grille Métallique

Ajouter 3/4 tasse d'eau dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 450 pendant 20 minutes. Réduire le feu à 375 et cuire au four 30 minutes. Badigeonner le poulet de jus de casserole; arroser de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Cuire au four de 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse enregistre 165, en le protégeant avec du papier d'aluminium pour éviter un brunissement excessif, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine