Poulet Noirci Aux Pommes De Terre Écrasées

Name: Poulet Noirci Aux Pommes De Terre Écrasées
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis poudre de cayenne; 1 Oreos doublement farcis olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Oreos doublement farcis poivre noir frais moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym moulu; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 Morceaux de caramel Heath Bar oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché origan séché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement onces liquides d'eau fraîche; 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, environ 6 onces chacune; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort frais finement râpé ou préparé égoutté; 4 crevettes et veinées Poivre blanc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, réchauffé; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre yukon gold, non pelées, lavées, coupées en morceaux de 2 pouces

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez du Poulet Noirci Avec des pommes de terre Écrasées. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 2,43 per par portion. Une portion contient 565 calories, 33g de protéines, et 33g de matières grasses. 269 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de pommes de terre yukon Gold, de lait, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Poulet Rôti aux Pommes de Terre Écrasées au Kimchi pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le poulet dans un récipient contenant 4 tasses d'eau et 3 cuillères à soupe de sel. Mélanger le sel pour dissoudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Sel

Laisser la saumure de poulet au réfrigérateur 2 à 3 heures. Dans un bol moyen, mélanger le paprika, l'origan, le thym, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la poudre de Cayenne, le poivre noir, 1 cuillère à café de poivre blanc et une demi-cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poivre Noir

Poudre D'oignon

Poivre Blanc

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Origan

Onces Liquides D'eau Fraîche

Saumure

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rincez le poulet, puis séchez-le avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placer le poulet entre 2 morceaux de pellicule plastique. Piler doucement avec un livre de viande pour égaliser l'épaisseur du poulet (environ 1/2 pouce d'épaisseur). Conserver au réfrigérateur pendant la préparation des pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Attendrisseur De Viande

Pellicule Plastique

Dans une grande casserole, porter 3 litres d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les pommes de terre et 1 cuillère à soupe de sel. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Sel

Égoutter les pommes de terre et remettre dans la casserole. À l'aide d'un presse-purée, écraser avec du beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux mais toujours épais, puis incorporer 3/4 tasse de lait. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Couvrir et garder au chaud pendant que vous faites cuire le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Poulet Entier

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Séchez le poulet avec des serviettes en papier et frottez généreusement les deux côtés avec du frottement d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Chauffer 2 cuillères à café d'huile végétale dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que l'extérieur soit très sombre et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 150 à 155 ° F, environ 5 minutes pour chaque côté, en ajoutant plus d'huile pour le deuxième côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Transférer sur une planche à découper et laisser reposer 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Vérifiez la consistance des pommes de terre et ajoutez plus de lait pour les desserrer si vous le souhaitez. Trancher le poulet et servir sur les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Poulet Entier

Lait