Poulet Grillé

Name: Poulet Grillé
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs poulets chacun), en quartiers, avec le dos enlevé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 239 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 249 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 3 girofle cuillère à soupe dail émincé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 275 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 339 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement flocons de poivrons rouges écrasés; 116 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de pâte de tomate; 109 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 138 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire; 240 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon jaune haché (1 gros oignon)

Le poulet grillé est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,55 per par portion. Une portion contient 1026 calories, 56g de protéines, et 50g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la sauce worcestershire, de l'oignon, du miel et de la moutarde de Dijon. Cette recette est appréciée par 18 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 50 minutes. Avec une cuillère score de 79%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont Poulet Grillé, Poulet Grillé, et Poulet Grillé.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faites mariner les poulets dans les 2/3 de la sauce barbecue pendant quelques heures ou toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Poulet

Chauffer les charbons dans un gril à charbon.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Étalez le fond du gril avec une seule couche de charbons ardents, puis ajoutez quelques charbons supplémentaires 5 minutes avant la cuisson, ce qui prolongera le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer les quartiers de poulet sur le gril, côté peau vers le bas, et cuire environ 45 minutes, en les retournant une ou deux fois pour cuire uniformément des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartiers De Cuisses De Poulet

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Badigeonner de marinade au besoin. Les quartiers de poulet sont cuits lorsque vous insérez un couteau entre une cuisse et une cuisse et que le jus est clair. Jeter toute marinade inutilisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartiers De Cuisses De Poulet

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Servir avec de la sauce barbecue supplémentaire sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Dans une grande casserole à feu doux, faire revenir les oignons et l'ail avec l'huile végétale pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient translucides mais non dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la pâte de tomate, le vinaigre, le miel, la sauce Worcestershire, la moutarde, la sauce soja, la sauce hoisin, la poudre de chili, le cumin et les flocons de piment rouge. Laisser mijoter à découvert à feu doux pendant 30 minutes. Utiliser immédiatement ou conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Sauce Soja

Moutarde

Vinaigre

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Miel

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couteau

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2kgs

poulets chacun), en quartiers, avec le dos enlevé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2391 lb de Mafaldi frais si possible

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2491 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde de Dijon 3girofle

cuillère à soupe d'ail émincé 11 cuillère à soupe d'origan séché

cumin moulu 2751 lb de Mafaldi frais si possible

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 3391 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

flocons de poivrons rouges écrasés 1161 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de pâte de tomate 1091 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1381 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce Worcestershire 240paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignon jaune haché (1 gros oignon)

Vin recommandé: Zinfandel, Rose Pétillante

Le poulet barbecue peut être accompagné de Zinfandel et de rosé pétillant. Le zinfandel fruité et peu tannique est idéal pour tout plat de poulet barbecue collant et savoureux. Si vous ne ressentez pas de vin rouge, un rosé pétillant fonctionnera aussi. Le Prosecco Viva Diva Moscato avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.