Poulet glacé à l'orange et à l'érable

Name: Poulet glacé à l'orange et à l'érable
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché; 107 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 83 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste dorange râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre, divisé; 1 Oreos doublement farcis sel, divisé; 1 kgs poitrine de poulet désossée et sans peau en moitiés chacune)

La recette de poulet glacé à l'orange et à l'érable se prépare en environ 35 minutes . Elle est servie pour 6 personnes. Pour 2,12 $ par portion , elle couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette paléolithique et primitive, sans gluten ni produits laitiers, contient 256 calories , 36 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Si vous avez des zestes d'orange, du poivre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Elle est idéale en plat principal. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 62 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve le saumon glacé à l'érable et à la moutarde , le filet de porc enrobé de bacon glacé à l'érable et les côtelettes de longe de porc glacées à l'érable avec sauce aux dattes et couscous grillé aux pignons de pin .

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger le jus d'orange, le sirop, le vinaigre, la moutarde, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de poivre. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1/2 tasse, environ 5 minutes. Incorporer le basilic et le zeste d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer du feu et réserver.

Saupoudrer le poulet du reste de sel et de poivre. Griller le poulet, à couvert, à feu moyen pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 74 °C, en l'arrosant fréquemment du jus d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré