Poulet Frotté Sec de Sarah

Name: Poulet Frotté Sec de Sarah
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre de Cayenne, ou au goût; 1 Oreos doublement farcis graines de céleri; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil séché; 6 girofle ail écrasé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 2 oignons coupés en quartiers; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché origan séché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement onces liquides d'eau fraîche; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauge frottée; 1 Oreos doublement farcis Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym séchées; 2 kilogramme 1 poulet entier de 5 livres, coupé en 8 morceaux

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le poulet frotté sec de Sarah pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 2123 calories, 172g de protéines, et 135g de matières grasses. Cette recette sert 1. Pour 9,27 per par portion, cette recette couvertures 69% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 66 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel de mer, des graines de céleri, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score de 97 à la cuillère%, ce qui est formidable. Des recettes similaires incluent Meilleur Frottement d'épices sèches pour le Poulet, le Bœuf et le Porc, Les gâteaux de Sarah Bernhardt (Sarah Bernhardt-Kager) (Danois), et Tarte au Poulet de Sarah Shipley.

Instructions

Mélanger la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le persil, l'origan, le poivre de Cayenne, la sauge, le thym, la coriandre, les graines de céleri, le sel et le poivre noir dans un bol. Frottez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec le mélange d'épices. Farcir la cavité du poulet avec l'ail écrasé et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poudre D'ail

Poivre Noir

Poudre D'oignon

Graines De Céleri

Assaisonnement Sec Frotter

Coriandre

Poulet Entier

Origan

Onces Liquides D'eau Fraîche

Persil

Ail

Oignon

Thym

1/2 Branche De Romarin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et recouvrir d'une pellicule plastique. Réfrigérer 4 heures à toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Plat De Cuisson

Préchauffez un four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez et jetez la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Cuire le poulet au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'os et que le jus soit clair, environ 2 heures. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse, près de l'os, doit lire 180 degrés F (82 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Retirer le poulet du four, couvrir d'une feuille doublée de papier d'aluminium et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 10 minutes avant de trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium