Poulet Frotté aux Épices Espagnoles

Name: Poulet Frotté aux Épices Espagnoles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 4 crevettes et veinées Poulet; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet sans peau et sans os; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 2 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde sèche; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de fenouil moulues; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible menthe fraîche; 3 gousses dail, hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis poivre noir grossièrement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 crevettes et veinées Sauce Persil-Menthe; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Paprika espagnol; 2 piments serrano, grillés, pelés, épépinés et hachés

Le poulet frotté aux épices espagnoles pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 715 calories, 47g de protéines, et 52g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,88 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'huile d'olive, de gousses d'ail, de poitrines de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Poitrines de Poulet Frottées aux Épices Espagnoles avec Sauce Persil-Menthe, Filet d'Agneau Frotté aux Épices Espagnoles avec Salade Farro, et Côtelette aux Épices Espagnoles avec Sauce au Bifteck au Vinaigre de Xérès.

Instructions

Mélanger le persil, 3/4 tasse de menthe, l'ail et les piments dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter le miel et la moutarde; traiter jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Avec le processeur allumé, ajoutez lentement de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Transférer le mélange dans un bol et fouetter quelques cuillères à soupe d'eau froide pour diluer la sauce. Incorporer le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 8 heures. Porter la sauce à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Abats Et Os De Cou De Dinde

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Fouetter ensemble le paprika, le cumin, la moutarde, le fenouil, le poivre et le sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Onces Liquides D'eau Fraîche

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner le poulet d'huile d'olive. Enduisez le dessus de 2 cuillères à café de frotter les épices; placez-le sur le gril, frottez le côté vers le bas. Faire griller à feu vif 56 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement carbonisées. Retournez les poitrines et laissez cuire 67 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 16

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer dans un plat et arroser chaque poitrine de 1 cuillère à soupe de sauce persil-menthe. Tentez avec du papier d'aluminium et laissez reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Abats Et Os De Cou De Dinde

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées