Poulet Frit Épicé de la Famille Neely

Name: Poulet Frit Épicé de la Famille Neely
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Cayenne; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 1 kilogramme poulet à la friteuse, coupé en 10 morceaux; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 8 crevettes et veinées Huile darachide, pour la friture; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet frit épicé de la famille Neely. Une portion contient 567 calories, 35g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du poulet à la friteuse, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. 303 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Essayer Riz Frit à l'Ananas Neely's, Tarte Aux Pommes Frite De Neely À La Mode, et Croustilles de Patates Douces Épicées Neely's pour des recettes similaires.

Instructions

Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre et placez-le dans une cocotte. Dans un bol non réactif, mélanger le babeurre, la sauce piquante et le cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Babeurre

Sauce Piquante

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Bol

Verser le mélange de babeurre sur le poulet, couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pour faire mariner pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Poulet Entier

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffez une friteuse à 350 degrés F.

Dans un grand sac en papier, mesurer la farine, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre. Secouez l'excès de mélange de babeurre et placez le poulet, quelques morceaux à la fois, dans la cuisson et secouez pour le draguer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre D'ail

Babeurre

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Onces Liquides D'eau Fraîche

Farine Tout Usage

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le poulet dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 8 à 10 minutes pour la viande blanche et 13 à 15 minutes pour la viande foncée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Huile De Cuisson

Retirer de la friteuse sur un plateau en papier essuie-tout et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces)11 cuillère à soupe d'origan séché

Cayenne 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 1kilogramme

poulet à la friteuse, coupé en 10 morceaux 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 8crevettes et veinées

Huile d'arachide, pour la friture 8crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.