Poulet Frit du Sud

Poulet Frit du Sud
Le poulet frit du Sud pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Regarder votre silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 527 calories, 28g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 2,09 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 24 fans. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. Si vous avez de l'huile, de l'eau, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillère score de 55%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Poulet Frit du Sud, Poulet Frit du Sud, et Poulet frit du Sud.

Instructions

1
Pour faire l'assaisonnement Maison, mélangez les ingrédients et conservez - les dans un contenant hermétique jusqu'à 6 mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Goya SazonGoya Sazon
2
Dans un bol de taille moyenne, battre les œufs avec l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
3
Ajoutez suffisamment de sauce piquante pour que le mélange d'œufs soit orange vif. Dans un autre bol, mélanger la farine et le poivre. Assaisonner le poulet avec l'assaisonnement maison. Tremper le poulet assaisonné dans l'œuf, puis bien l'enrober du mélange de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Goya SazonGoya Sazon
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
3 Bâtonnets De Bretzel3 Bâtonnets De Bretzel
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinteBocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Chauffer l'huile à 350 degrés F dans une casserole profonde. Ne remplissez pas le pot à plus de 1/2 avec de l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
5
Faites frire le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. La viande brune prend plus de temps que la viande blanche. Cela devrait prendre de la viande brune environ 13 à 14 minutes, de la viande blanche environ 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Poulet frit au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Un riesling ou un vin blanc pétillant convivial fonctionnera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est excellent avec des plats grillés. Le Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (demi-bouteille) avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (demi-bouteille)
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (demi-bouteille)
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé17
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