Poulet Frit de Millie Pasquinelli

Name: Poulet Frit de Millie Pasquinelli
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 kilogramme poulets entiers, coupés en morceaux; 4 oeufs battus; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 12 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale pour la friture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez le poulet frit de Millie Pasquinelli. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,59 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 534 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. 62 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Si vous avez du sel assaisonné, de la poudre d'ail, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet Frit de Millie Pasquinelli, Rouleaux de Poulet de Millie, et Gâteau de Mariage Blanc de Millie pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une assiette ou un bol peu profond, mélanger la farine, le sel assaisonné, la poudre d'ail, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre D'ail

Sel Assaisonné

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler ou secouer les morceaux de poulet dans le mélange de farine et les déposer sur un plateau. Trempez ensuite chaque morceau de poulet dans l'œuf et roulez à nouveau dans le mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Plonger

Rouler

Oeuf

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande poêle à 375 degrés F (190 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire frire les morceaux de poulet enrobés dans de l'huile chaude pendant environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir la poêle et cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le couvercle, monter le feu et faire frire 5 minutes de chaque côté pour rendre le poulet croustillant. Le poulet est cuit lorsqu'il n'est plus rose à l'intérieur et que son jus est clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Égoutter le poulet frit sur du papier absorbant et le garder au chaud au four jusqu'à ce qu'il soit prêt à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

poulets entiers, coupés en morceaux 4

oeufs battus 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 12crevettes et veinées

sel et poivre au goût 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

huile végétale pour la friture

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Château Ste. Michelle Riesling avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.