Poulet Frit au Babeurre de Style Sudiste

Le poulet frit au babeurre de style sudiste pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 451 calories, 20g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 901 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Un mélange de sel, de farine, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 57%. Des recettes similaires incluent Poulet Frit du Sud au Babeurre, Poêle au Babeurre Préférée - Poulet frit de "Maîtriser l'art de la Cuisine du Sud, et Poulet frit à la mode du Sud.

Instructions

Fouetter ensemble le babeurre, la moutarde, le sel et le poivre et le cayenne dans un bol et verser dans un sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Babeurre

Poivre De Cayenne Moulu

Moutarde

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Fouetter

Bol

Ajouter les morceaux de poulet, enrober de la marinade, évacuer l'excès d'air et sceller le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 à 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Lorsque vous êtes prêt à cuire le poulet, combinez la farine, la levure chimique, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans l'autre sac en plastique. Agiter pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Poudre D'ail

Poudre D'oignon

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Transférer un morceau de poulet mariné à la fois dans le sac d'ingrédients secs et bien agiter pour assurer une couverture complète. Une fois tous les morceaux de poulet enrobés, répétez le processus en les trempant dans la marinade au babeurre et en agitant à nouveau le revêtement sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Babeurre

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Poulet Entier

Secouer

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif, en veillant à ne pas brûler l'huile. Lorsque l'huile est chaude, faites frire le poulet par lots jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus soit clair, en le faisant dorer uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/3 tasse de mélasse 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 1Oreos doublement farcis

1 jalapeno frais entier 12 cuillères à café de poudre d'ail

Moutarde de Dijon 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 12 cuillères à café de poudre d'ail

tranches de concombre anglais en demi-lune 1Oreos doublement farcis

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 12 cuillères à café de poudre d'ail

épaule 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Oignon jaune moyen, haché

huile végétale pour la friture 1

poulet entier, coupé en morceaux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.