Poulet et Brocoli Alfredo
Poulet et brocoli Alfredo pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,75 $ par portion. Ce plat principal a 302 calories, 34g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 37 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des bouquets de brocoli, du parmesan, de la soupe à la crème condensée de champignons campbell's® et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Une Casserole De Poulet Brocoli Alfredo, Poulet Brocoli Alfredo, et Poulet et Brocoli Alfredo pour des recettes similaires.
Instructions
Préparer la linguine selon les instructions sur l'emballage dans une casserole de 3 pintes.
Ajouter le brocoli pendant les 4 dernières minutes de cuisson.
Bien égoutter le mélange de linguines dans une passoire.
Chauffer le beurre dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et bien cuit, en remuant souvent.
Incorporer la soupe, le lait, le fromage, le poivre noir et le mélange de linguines dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant, en remuant de temps en temps.
Servir avec du parmesan supplémentaire.
Poulet grillé et brocoli Alfredo: Remplacez les poitrines de poulet grillées par le poulet sans peau et désossé.
Crevettes et brocoli Alfredo: Remplacez 1 livre de crevettes extra-grosses fraîches, décortiquées et déveinées par le poulet. Cuire comme indiqué pour le poulet ci-dessus, jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.
Astuce d'inspiration espagnole: Réduisez le poulet à 1/2 livre et omettez le parmesan. Préparer comme indiqué ci-dessus. Incorporer 1/2 livre de crevettes cuites pelées, 1/4 livre de chorizo ou de jambon, coupées en dés et 1 cuillère à café de paprika dans le mélange de soupe.
Conseil d'inspiration indienne : Omettez le parmesan. Remplacez 3 tasses de riz basmati cuit et 3/4 de tasse de fleurs de brocoli cuites par la linguine et le brocoli non cuit. Incorporer 1 cuillère à café de poudre de curry et 1/2 cuillère à café de cumin moulu dans la poêle avec le poulet.
Saupoudrer d'amandes effilées grillées, si désiré.
Conseil d'inspiration asiatique : Omettez le parmesan. Substituer 1 paquet (6 onces) de nouilles de riz à la linguine. Préparer comme indiqué ci-dessus. Mélanger 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 gousses d'ail hachées et 2 cuillères à café de racine de gingembre frais hachée dans la poêle et cuire avec le poulet
Astuce : Vous pouvez remplacer les linguines par des spaghettis ou des fettuccines dans cette recette.
Servir avec une salade verte mélangée garnie de sections d'orange, de morceaux de noix et de vinaigrette aux framboises. Pour le dessert, servez des biscotti aux amandes.