Poulet et Boulettes du Sud

Name: Poulet et Boulettes du Sud
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 3 carottes coupées en rondelles de 1/2 po; 6 crevettes et veinées Sel casher grossier et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil plat frais haché; 2 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 2 girofle ail, haché finement; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou bouillon de poulet faible en gras et à teneur réduite en sodium; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 3/4 po; 1 oignon doux, haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge patate douce, pelée et coupée en cubes de 1/2 pouce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Le poulet et les boulettes du Sud ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,2 $ par portion. Une portion contient 520 calories, 46g de protéines, et 16g de matières grasses. Si vous avez de l'ail, de la levure chimique, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est incroyable. Essayer Tarte au Poulet du Sud-Ouest Impossible, Paprikash au Poulet de South Beach, et Poulet et Bananes des Mers du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les boulettes, dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le persil et 3/4 cuillère à café de sel. Dans une petite casserole, porter le lait et le beurre à feu doux; assaisonner de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/3 Tasse De Mélasse

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Ajouter le mélange de lait aux ingrédients secs et remuer pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Dans une deuxième grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter les carottes, les oignons et les patates douces. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Huile D'olive, Pour Griller

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 45 à 60 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter le bouillon et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu pour laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Ajouter le poulet et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

2 Tasses De Gousses D'ail

À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée ou d'une cuillère à soupe, déposez la pâte, environ 1 cuillère à soupe à la fois, dans le bouillon frémissant. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes et le poulet soient cuits et que les légumes soient tendres, environ 20 minutes. (La meilleure façon de voir si les boulettes sont cuites est d'en retirer une de la casserole et de la laisser refroidir légèrement. À l'aide d'un couteau de chef, coupez la boulette en deux. Si le centre semble sec, il est cuit. Si la boulette a l'air gommeuse ou humide, laissez-la cuire un peu plus longtemps.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Glace Au Bâton De Menthe Poivrée, Ramollie

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Pâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin

Gommeux

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses Chacun De Sorbet à La Framboise, à L'orange Et Au Citron Vert

Couteau De Chef

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer les épinards; couvrir et poursuivre la cuisson pendant 30 à 45 secondes supplémentaires. Goûtez et ajustez pour assaisonner avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif