Poulet en Croûte de Cumin avec Cotija et Sauce à la Mangue et à l'Ail avec Purée de Pommes de Terre au Pesto d'Oignons Verts

Name: Poulet en Croûte de Cumin avec Cotija et Sauce à la Mangue et à l'Ail avec Purée de Pommes de Terre au Pesto d'Oignons Verts
Prep time: 2 h 1 min
Cook time: 2 h 1 min
Total time: 2 h 1 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme pommes de terre au four, comme des russets, pelées et coupées en gros cubes; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 8 grains de poivre noir entiers; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet fait maison (ne pas utiliser en conserve pour cette recette); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre hachée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cotija râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement graines de cumin, grillées, plus 3 cuillères à soupe de graines de cumin grillées, moulues; 2 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 6 oignons verts, hachés grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, échaudée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 3 mangues, pelées, dénoyautées et réduites en purée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, plus 3 cuillères à soupe; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan Râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement graines de citrouille; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 tête ail rôti, purée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 6 feuilles dépinards; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO frangé, peau sur les poitrines de poulet

Poulet en Croûte de Cumin au Cotijan et Sauce à la Mangue et à l'ail avec Purée de Pommes de terre au Pesto d'oignons Verts pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 1791 calories, 31g de protéines, et 87g de matières grasses par portion. Pour 7,12 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 1 minute. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du sel et du poivre, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de citrouille, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Écorce de Citrouille en dessert. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est solide. Essayer Purée d'Oignons Verts, Purée de Pommes de Terre à l'Ail et à l'Oignon, et Purée de Pommes de Terre au Wasabi et à l'Oignon Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble le cumin entier, le jus de citron, 1/2 tasse d'huile d'olive, le miel et le poivre dans un plat allant au four moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Ajouter le poulet et retourner pour enrober. Couvrir et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Chauffer une grande sauteuse allant au four à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Retirer le poulet de la marinade et essuyer tout excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Mélanger le cumin moulu, le cotija, le sel et le poivre dans un petit bol. Saupoudrez le poulet du côté de la peau avec le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cumin Moulu

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Placer le poulet, côté peau vers le bas, dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 à 4 minutes. Retourner et mettre au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Servir arrosé de Sauce à la Mangue et à l'Ail et de Purée de Pommes de terre au Pesto d'Oignons Verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Mélanger le bouillon de poulet, les grains de poivre et l'ail dans une casserole moyenne et cuire jusqu'à ce qu'ils soient réduits à 3 tasses. Filtrer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

Os De Poulet Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Placer les deux vinaigres dans une casserole moyenne séparée et cuire jusqu'à ce qu'ils soient réduits de 1/

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter le sucre et la purée de mangue et réduire jusqu'à ce que la sauce recouvre le dos d'une cuillère d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Mangue

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Bande De Zeste De Citron

Ajouter le bouillon de poulet réduit et cuire 10 minutes à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

(foie Et Cou Retirés)

Placer les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée et porter à ébullition. Cuire jusqu'à tendreté, environ 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Bien égoutter et passer dans un moulin à aliments dans un grand bol. Incorporer le beurre et la crème et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer le Pesto à l'oignon vert et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron