Poulet en Croûte d'Arachides et Salsa à l'Ananas

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Poulet en croûte de cacahuètes avec Salsa à l'ananas pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 256 calories. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, de l'huile de canolan, du pain et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Poulet en Croûte de Noix de Coco Macadamia avec Salsa à l'Ananas, Morue En Croûte d'Arachide Et d'Ananas, et Gigot d'Agneau en Croûte de Sauge avec Salsa Ananas-Pacanes pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un petit bol, bien mélanger.
Mélanger les arachides et la tranche de pain dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'elles soient hachées finement.
Saupoudrer de sel et de poivre uniformément sur le poulet. Draguer le poulet dans le mélange de chapelure.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ajouter le poulet dans la poêle; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Servir le poulet avec un mélange d'ananas.
Garnir de brins de coriandre, si désiré.