Poulet en Canette de Bière

Poulet en Canette de Bière
Le poulet à la canette de bière est un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap plat principal. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 579 calories, 43g de protéines, et 38g de matières grasses. Pour 2,26 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de bière, d'assaisonnement fajita, de vinaigrette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Poulet frit à la bière - la bière ajoute un goût très savoureux et terrestre à tant de choses. Le poulet frit à la bière est fabuleux, Poulet en Canette de Bière Saumurée, et Fondue au Fromage Fumé et à la Bière avec Bratwurst Mijotée à la Bière, Bacon Grillé, Champignons et Pain de Seigle.

Instructions

1
Placez chaque poulet dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
2
Mélanger 1 canette de bière, la vinaigrette italienne et l'assaisonnement fajita; verser uniformément sur les poulets. Scellez les sacs et refroidissez 8 heures, en les retournant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Vinaigrette ItalienneVinaigrette Italienne
PouletPoulet
BièreBière
3
Retirer le poulet de la marinade, jeter la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
Poulet EntierPoulet Entier
4
Ouvrez les 3 canettes de bière restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BièreBière
5
Placez chaque poulet à la verticale sur une canette de bière, en l'insérant dans la cavité. Tirez les pattes vers l'avant pour former un trépied, permettant aux poulets de se tenir debout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BièreBière
6
Préparez un feu chaud en empilant du charbon de bois sur un côté du gril, en laissant l'autre côté vide. (Pour les grils à gaz, n'allumez qu'un seul côté.)
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Placez la grille de nourriture sur le gril.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Placez les poulets debout sur le côté non éclairé du gril. Grill, recouvert d'un couvercle de gril, 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un thermomètre à viande enregistre 17
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
9
Laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 18
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
10
Retirez délicatement les boîtes et coupez les poulets en quartiers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PouletPoulet
11
Steak de flanc mariné: Omettez 3 canettes de bière. Remplacer le poulet par 3 steaks de flanc (2 livres) et laisser mariner comme indiqué.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De FlancSteak De Flanc
Poulet EntierPoulet Entier
BièreBière
12
Retirer le steak de la marinade, jeter la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
6 Steaks De Croupe De 8 Onces6 Steaks De Croupe De 8 Onces
13
Placer le steak sur le côté éclairé du gril. Grill, recouvert d'un couvercle, à feu moyen-élevé (350 à 40
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Steaks De Croupe De 8 Onces6 Steaks De Croupe De 8 Onces
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
14
environ 20 minutes ou au degré de cuisson souhaité.
15
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
16
Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé l'assaisonnement Fajita Extra Fancy de la marque Bolner's Fiesta, disponible chez Wal-Mart et dans la plupart des supermarchés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé15
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