Poulet Crémeux et Légumes verts avec Poblano rôti et Oignon Caramélisé

Name: Poulet Crémeux et Légumes verts avec Poblano rôti et Oignon Caramélisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 12 tortillas de maïs réchauffées; 3 gousses dail émincées; 1 Oignon jaune moyen, haché légumes verts hachés et hachés grossièrement (la bette à carde et les épinards fonctionnent bien); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Crème mexicaine (ou crème fraîche); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 2 piments poblano frais; 4 crevettes et veinées Sel; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante moitiés de poitrine de poulet désossées, sans peau (environ 1 1/4 livres au total); 1 ( aubergines) oignon blanc, tranché de 1/4 de pouce dépaisseur

Poulet Crémeux et Légumes verts avec Poblano rôti et oignon caramélisé est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,36 per par portion. Une portion contient 502 calories, 26g de protéines, et 24g de matières grasses. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 377 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de poitrine de poulet, des tortillas de maïs, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Essayer Trempette Crémeuse à l'Oignon Caramélisé et à l'Ail Rôti, Burger De Poulet Avec Poblano Rôti Et Oignon, et Tartine aux Oignons caramélisés + verts pour des recettes similaires.

Instructions

Char les poblanos sur une flamme nue sur la cuisinière ou 4 pouces sous le gril, en retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient noircis partout (environ cinq minutes pour le brûleur, 10 minutes pour le gril).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer dans un sac et laisser cuire à la vapeur jusqu'à refroidissement. Décollez la peau noircie, puis retirez les tiges et les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graine

Coupez les poblanos en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Sel

Verser l'huile dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif. Lorsque l'huile commence à scintiller, ajoutez les poitrines de poulet. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, environ quatre minutes, puis retourner. Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté, cinq à six minutes. Réserver sur une assiette. (Remarque: Le poulet n'est peut-être pas complètement cuit à l'intérieur, mais vous allez le cuire davantage.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Avec la poêle encore à feu moyen, ajouter les oignons tranchés. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient dorés, environ neuf minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et les poblanos tranchés. Bien mélanger et cuire jusqu'à ce qu'il soit très parfumé, environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Ail

Faites chauffer à feu moyen-élevé et ajoutez les légumes verts et le bouillon. Remuez de temps en temps et faites cuire jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé, environ cinq minutes. Réduire le feu à moyen, incorporer la crème et cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à une sauce riche, environ cinq minutes. Continuez à remuer de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Bouillon

Crème Mexicaine

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Coupez les poitrines de poulet en cubes de 1/2 pouce et ajoutez-les. Bien mélanger et cuire jusqu'à ce que tout le poulet soit complètement cuit, une à deux minutes. Assaisonner le mélange de sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Poulet Entier

Sel

Servir avec des tortillas de maïs chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Maïs