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Poulet Cacciatore

Poulet Cacciatore
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet Cacciatore. Cette recette est pour 6 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 266 calories , 16 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Pour 1,07 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite du vin rouge, des champignons, de l'ail et de l'oignon. 14 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . C'est une recette plutôt bon marché pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score pas si super cuillère de 37 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Poulet Cacciatore , Poulet Cacciatore et Poulet Cacciatore .

Instructions

1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
2
Faire sauter le poulet dans la graisse de bacon, avec du sel et du poivre, jusqu'à ce qu'il soit doré. Jeter le bacon et réserver le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée
Jus De Citron Goya®Jus De Citron Goya®
3
Dans la poêle, ajouter le beurre et faire fondre; faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Incorporer 1 tasse de vin, la cassonade et le vinaigre. Cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant; ajouter le poulet et les carottes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, HachéChocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, Haché
1 Tasse D'échalotes Hachées1 Tasse D'échalotes Hachées
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Jus De Citron Goya®Jus De Citron Goya®
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Ail Goya®Ail Goya®
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Réduire le feu à moyen et cuire 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les carottes soient tendres et croustillantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Jus De Citron Goya®Jus De Citron Goya®
5
Mélangez 1 cuillère à soupe de vin et la fécule de maïs. Incorporer au poulet et bien mélanger pour épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En JulienneChaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne
Jus De Citron Goya®Jus De Citron Goya®
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour Cacciatore. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est l'Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Élaboré à partir de 90 % de sangiovese et de 10 % de merlot, le Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 présente une couleur rouge rubis intense avec des arômes de fruits et d'épices. De légères touches issues de l'élevage en chêne soulignent les notes de cerise et de fruits rouges typiques du cépage Sangiovese. Les arômes du vin sont harmonieux en bouche avec des tanins équilibrés et mûrs. La finale persistante est vibrante avec une agréable minéralité typique du Chianti Classico.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions6
Score de santé4
Sans Gluten
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
RégimesSans Gluten
Types de platsDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
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