Poulet Brésilien au Lait de Coco

Le poulet brésilien au lait de coco pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 312 calories. Pour 2,25 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Allrecipes a 954 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, de l'huile d'olive, du poivre de Cayenne moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Avec une cuillère score de 79%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Crevettes À La Brésilienne Au Lait De Coco, Ragoût de Poisson Brésilien et de Lait de Coco (Faible en Glucides), et Ragoût Végétalien Brésilien Riche avec Chou-Fleur, Noix de Cajou et Ragoût de Lait de Coco.
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger le cumin, le poivre de Cayenne, le curcuma et la coriandre.
Placer le poulet dans le bol, assaisonner de sel et de poivre et frotter de tous les côtés avec le mélange d'épices.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Placez le poulet dans la poêle. Cuire 10 à 15 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair.
Retirer du feu et réserver.
Faites chauffer le reste de l'huile d'olive dans la poêle. Cuire et remuer l'oignon, le gingembre, les piments jalapeno et l'ail 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer les tomates et poursuivre la cuisson 5 à 8 minutes. Incorporer le lait de coco.