Poulet Braisé à la Feuille de Laurier et aux Pois Chiches

Name: Poulet Braisé à la Feuille de Laurier et aux Pois Chiches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 gras de dos de porc; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches égouttés et rincés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos du bouillon de poulet ou du bouillon faible en sodium en conserve; 1 kilogramme cuisses de poulet (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat haché grossièrement; 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 ( aubergines) oignon, haché grossièrement; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge rôti, coupé en fines lanières; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu

Le poulet braisé aux feuilles de laurier et aux pois chiches pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 62g de protéines, 73g de matières grasses, et un total de 1003 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et cétogène sert 4 et coûte 2,8 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil à feuilles plates, de l'huile d'olive, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Poulet Braisé aux Pois Chiches et Poivrons, Poulet Braisé aux Pois Chiches et Bettes à Carde, et Poulet Braisé au Tabasco avec Pois Chiches et Chou Frisé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les feuilles de laurier. Assaisonner les cuisses de poulet de sel et de poivre, ajouter à la poêle et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cuisses De Poulet

Laurier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le poulet dans une assiette et verser toute la graisse de la casserole sauf 1 cuillère à soupe; laisser les feuilles de laurier dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le vin et cuire, en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole, jusqu'à ce qu'ils soient presque évaporés, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Remettre le poulet dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pois chiches et 3/4 tasse de bouillon de poulet. Couvrir et cuire à feu modérément doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, 17 à 20 minutes. Jeter les feuilles de laurier et transférer le poulet dans un plat. Incorporer les lanières de poivre et le persil dans les pois chiches et assaisonner de sel et de poivre; ajouter un peu de bouillon de poulet aux pois chiches s'ils semblent secs. Déposer le mélange de pois chiches sur le poulet et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon De Poulet