Poulet Bhuna Masala - un Curry de Poulet

Name: Poulet Bhuna Masala - un Curry de Poulet
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis dosette de cardamome; 1 poitrine de poulet, non cuite et coupée en cubes; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati cuit; 1 Oreos doublement farcis graines de coriandre; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais, haché; 2 gousses dail coupées en dés; 1 oignon rouge, coupé en dés; 2 crevettes et veinées sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 grand tomates coupées en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Bhuna Masala au poulet - un curry de poulet. Une portion contient 391 calories, 17g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 2,69 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du bâton de cannelle, de la poudre de curry, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Curry de poulet de Hari Nayak pressé (Bhuna Masala Murgh), Poulet au Curry Crémeux de Tomates: Poulet Tikka Masala, et Poulet Masala Curry.

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

dosette de cardamome 1

poitrine de poulet, non cuite et coupée en cubes 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1

Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch)791 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz basmati cuit 1Oreos doublement farcis

graines de coriandre 1Oreos doublement farcis

graines de cumin 1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de coriandre fraîche hachées 1Oreos doublement farcis

gingembre frais, haché 2

gousses d'ail coupées en dés 1

oignon rouge, coupé en dés 2crevettes et veinées

sel et poivre noir fraîchement moulu 2grand

tomates coupées en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 791 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Getrank Gruner Veltliner (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.