Poulet aux Quarante Gousses d'ail

Name: Poulet aux Quarante Gousses d'ail
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 4 entraîneur de pep classé 200-courant céleri, coupé en longues lanières; 8 pilons et cuisses de poulet (ou utilisez 16 pilons ou 16 cuisses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais haché (ou 1 cuillère à café séchée); 40 girofle ail, non pelé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade râpée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile; 2 tailles moyennes oignons, hachés et sautés; 6 brins bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin); 3 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Poulet avec Quarante gousses d'ail est un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,47 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 485 calories. Si vous avez de la muscade, de l'ail, des pilons et des cuisses de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de muscade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet aux Quarante Gousses d'ail, Poulet Aux Quarante Gousses D'Ail, et Poulet aux Quarante Gousses d'ail pour des recettes similaires.

Instructions

Badigeonner les morceaux de poulet d'huile, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couvrir le fond d'une casserole épaisse de 6 pintes d'un mélange de céleri et d'oignon sauté, ajouter le persil et l'estragon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Estragon

Persil

Céleri

Oignon

Huile De Cuisson

Versez le vermouth dessus, saupoudrez de sel, de poivre et d'un trait ou deux de muscade,

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth

Muscade

Poivrer

Sel

Posez les morceaux de poulet sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Saupoudrer les gousses d'ail autour et entre les morceaux de poulet. Couvrir hermétiquement le dessus de la cocotte avec du papier d'aluminium, puis le couvercle (cela crée un joint étanche à l'air pour que la vapeur ne s'échappe pas).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Gousses D'ail Entières

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four préchauffé à 375 degrés pendant 11/2 heures, sans retirer le couvercle.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir le poulet, le jus de poêle et les gousses d'ail entières avec des tranches de pain français chauffé ou du pain grillé chaud. L'ail doit être pressé de l'extrémité de la racine de son enveloppe de papier sur le pain ou le pain grillé, étalé comme du beurre et mangé avec le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Pain Français