Poulet au Basilic Parmigiana

Poulet au Basilic Parmigiana
Poulet Parmigiana au basilic pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 347 calories, 32g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du fromage mozzarella, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le substitut d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Myrtilles en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 29 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana, Poulet Parmigiana, et Poulet parmigiana.

Instructions

1
Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
2
Égoutter et garder au chaud.
3
Coupez chaque poitrine de poulet en 2 morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
4
Placez chaque morceau entre 2 feuilles de pellicule plastique robuste; aplatissez à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Attendrisseur De ViandeAttendrisseur De Viande
Rouleau à PâtisserieRouleau à Pâtisserie
5
Mélanger 2/3 tasse de chapelure et 1/4 tasse de parmesan. Tremper le poulet dans le substitut d'œuf et draguer dans le mélange de chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Substitut D'oeufSubstitut D'oeuf
ChapelureChapelure
Poulet EntierPoulet Entier
PlongerPlonger
6
Faire dorer le poulet, par lots, dans l'huile chaude dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif, de 1 à 2 minutes de chaque côté; retirer le poulet de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Mélanger la sauce pour pâtes et le basilic; verser la moitié de la sauce dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces. Disposer le poulet en couche uniforme sur la sauce; verser le reste de la sauce sur le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Pour PâtesSauce Pour Pâtes
Poulet EntierPoulet Entier
BasilicBasilic
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
8
Saupoudrer uniformément de fromage mozzarella et du reste de 1/4 tasse de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttéesPeut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
9
Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage mozzarella soit légèrement doré et que la sauce soit pétillante sur les bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttéesPeut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Retirer du four et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Servir le poulet sur des pâtes cuites chaudes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes CuitesPâtes Cuites
Poulet EntierPoulet Entier
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi29 m.
Portions8
Score de santé20
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