Poulet Aromatique Asiatique

Name: Poulet Aromatique Asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 907 piment habenero moitiés de poitrine de poulet désossées, écorchées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sambal oelek (pâte de chili fraîche moulue) ou pâte de chili à lail; 3 pouce bâton de cannelle, cassé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sherry sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 cp. parmesan râpé gingembre frais pelé émincé; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignons verts émincés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce soja à faible teneur en sodium; 1 Chili Scotch Bonnet, haché

Le poulet aromatique asiatique est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,52 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 283 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet moins sodique, de la pâte de chili, du sherry et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Fendu aux Bananes en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer Rendang de Poulet Aromatique, Poulet aromatique aux raisins secs, et Curry de poulet aromatique pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Ajouter le poulet dans le sac; sceller et laisser mariner au réfrigérateur au moins 6 heures ou jusqu'à 24 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Retirer le poulet du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Verser la marinade dans une grande poêle; incorporer le bouillon. Disposer le poulet dans un cuiseur vapeur en bambou recouvert d'un aérosol de cuisson; couvrir avec un couvercle à vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Placer le cuiseur vapeur en bambou dans une casserole; porter le mélange de marinade à ébullition. Cuire à la vapeur le poulet 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre des poitrines enregistre 16

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer le poulet dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Retirer le cuiseur vapeur de la casserole. Passer le mélange de marinade à travers un tamis fin dans un bol; jeter les solides. Remettre le mélange de marinade dans la casserole; porter à ébullition à feu vif. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1/2 tasse (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir la sauce avec le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Note de vin: Cette recette comprend de nombreux éléments salés, comme la sauce soja et la sauce hoisin, ce qui la rend adaptée aux vins rouges plus légers. Prix moyen 2005 (1$

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

est fabriqué à partir de raisins negroamaro d'Italie et offre des couches de cerises séchées, de myrtilles et d'herbes. Le corps léger et l'acide vif du vin, ainsi que ses tanins souples, lui permettent d'épouser la complexité de ce plat sans l'accabler. Jeffery Lindenmuth

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Séchées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

1/2 Tasse De Pacanes Grillées Et Hachées (réservez 1 Cuillère à Soupe Pour La Garniture)

Raisin

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Equipement

Coupé En Bandes De 1/2 Po

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

907piment habenero

moitiés de poitrine de poulet désossées, écorchées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

sambal oelek (pâte de chili fraîche moulue) ou pâte de chili à l'ail 3pouce

bâton de cannelle, cassé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sherry sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 1cp. parmesan râpé

gingembre frais pelé émincé 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignons verts émincés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce soja à faible teneur en sodium 1

Chili Scotch Bonnet, haché

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Mulderbosch Chenin Blanc. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.