Poules Cornouailles Marinées à l'Achiote Farcies au Chorizo et à la Moutarde

Name: Poules Cornouailles Marinées à l'Achiote Farcies au Chorizo et à la Moutarde
Prep time: 13 h 20 min
Cook time: 13 h 20 min
Total time: 13 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquet pâte dachiote; 1 pommes de terre au four (russet) pelées, coupées en dés et blanchies; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 poussins ou poules de Cornouailles; 1 Oreos doublement farcis cumin grillé; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail haché, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement olives vertes tranchées; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 tas feuilles de moutarde, nettoyées, parées et hachées grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oignon espagnol, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis Origan mexicain; 2 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 4 grands liens chorizo espagnol dur et séché, coupé en dés

Les poules de Cornouailles Marinées à l'Achiote Farcies au Chorizo et à la Moutarde sont une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et cétogène recette avec 2 portions. Une portion de ce plat contient environ 84g de protéines, 120g de matières grasses, et un total de 1562 calories. Pour 4,76 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait dans environ 13 heures et 20 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du chorizo, du cumin, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Poules de Cornouailles Rôties avec Farce de Pain de Maïs au Chorizo, Poules Cornouailles Marinées à la Rôtissoire, et Poules de Cornouailles Marinées.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger dans un robot culinaire la pâte d'achiote, l'huile d'olive, le cumin, la coriandre, l'origan et 1 cuillère à soupe d'ail. Assurez-vous de réduire en purée tous ces ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent une pâte. Frottez la marinade à l'intérieur des cavités de la poule de Cornouailles, sous la peau, ainsi qu'à l'extérieur. Laisser les poules mariner toute la nuit, réfrigérées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Rocou

Poules De Cornouailles

Coriandre

Huile D'olive

Assaisonnement Sec Frotter

Origan

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Le lendemain, faites chauffer une grande sauteuse.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le chorizo et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Ajouter l'oignon et les 4 cuillères à soupe d'ail restantes et cuire encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter les feuilles de moutarde et déglacer avec le bouillon de poulet. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient fanés, environ 2 minutes, puis ajouter la pomme de terre, les olives vertes et assaisonner, au goût, de sel et de poivre. Une fois la farce refroidie, répartissez-la également dans les poules et placez-les sur une feuille avec une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre