Pouding au Pain Grillé Praliné

Name: Pouding au Pain Grillé Praliné
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun foncé bien emballé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". challah (de préférence le tressé) ou brioche; 8 extra larges croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce n sirop dérable pour arroser; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées grossièrement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel de table; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) beurre non salé, ramolli; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail extrait de vanille pure; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La recette de Pouding au pain grillé praliné pourrait satisfaire votre envie américaine 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 892 calories, 13g de protéines, et 56g de matières grasses par portion. Pour 2,33 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du sel de table, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pouding au Pain Doré, Pouding au Pain Doré, et Pouding au Pain Doré pour des recettes similaires.

Instructions

Beurrez généreusement un plat allant au four rectangulaire (13 x 9 x 2 1/2 pouces); utilisez le plus joli que vous ayez. Préparez une grande casserole peu profonde pour le bain-marie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Coupez le pain en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur. Si vous n'utilisez pas de pain tressé, coupez les tranches en quatre triangles chacune. Disposer les tranches de pain en rangées, en les penchant et en les chevauchant, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et légèrement épaissis, environ 3 minutes. Incorporer la crème, le lait, le sucre granulé, la vanille, le sel et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Vanille

Muscade

Crème

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Verser sur le pain dans le plat, en soulevant légèrement le pain pour le verser entre les tranches et en laissant tremper la crème anglaise (c'est important; voir le chemin du Junior).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Pain

À l'aide d'un couteau à pâtisserie ou de deux couteaux, mélanger tous les ingrédients de la garniture pralinée, sauf le sirop. À l'aide de vos mains, étalez le mélange sur le dessus du challah imbibé, en poussant un peu entre les tranches. Couvrir la pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure ou de préférence toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chalah

Sirop

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Coupe-pâtisserie

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez la pellicule de plastique et arrosez le sirop d'érable sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placez le plat au centre d'une casserole plus grande.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez de l'eau chaude dans la casserole jusqu'à ce qu'elle arrive 1 pouce sur le côté du plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four jusqu'à ce que le pudding soit gonflé, soufflé et doré, 35 à 40 minutes (ne le laissez pas trop cuire ou ne brunissez pas trop). Touchez-le: Le dessus doit être spongieux, pas sec ou croustillant. Le pudding au pain est mieux servi chaud, dès la sortie du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

La Voie du Junior

Arroser la crème anglaise très lentement sur les tranches de challah, en lui laissant le temps de tremper dans le pain. Vous allez penser qu'il n'y a aucun moyen que le pain puisse tout absorber; soyez patient — il va lentement tout absorber. Appuyez légèrement sur le pain dans la crème anglaise pendant que vous versez. Assurez-vous d'utiliser toute la crème anglaise!›Lorsque vous étalez la garniture de praliné, assurez-vous de la pousser entre les tranches de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chalah

Flan

Praline

Pain

Réimprimé avec la permission de Junior's Home Cooking: Plus de 100 recettes de plats réconfortants classiques par Alan Rosen et Beth Allen. Texte © 2013 par Alan Rosen et Beth Allen; photographies © 2013 par Mark Ferri. Publié par la presse Taunton.