Pouding au Babeurre

Name: Pouding au Babeurre
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar gélatine en poudre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 1 gousse de vanille, épépinée (ou substituer 1/2 cuillère à café dextrait de vanille); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 1 pour chacun. Confiture ou gelée à servir, facultatif

Le Pudding au babeurre est un sans gluten recette avec 6 portions. Une portion contient 267 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 229 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme un dessert. Un mélange de gélatine en poudre, de babeurre, de gelée à servir et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 10 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 0%. Pouding au Babeurre, Gâteaux au Pudding au Babeurre, et Pouding aux Pêches au Babeurre sont très similaires à cette recette.

Instructions

Mélanger la gélatine avec 2 cuillères à soupe d'eau dans un petit bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mettez la crème, le sucre et les graines de gousse de vanille et la gousse (ou l'extrait de vanille si vous l'utilisez) dans une petite casserole à feu moyen. Une fois le sucre dissous, retirer du feu et ajouter la gélatine au mélange de crème tiède. Remuer jusqu'à dissolution de la gélatine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Gousse De Vanille

Gélatine

Crème

Graine

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Une fois la crème refroidie à température ambiante, ajouter le babeurre et remuer. Passer à travers un tamis à mailles fines pour attraper tous les morceaux de gélatine non dissoute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Gélatine

Crème

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Versez le mélange dans des ramequins, environ 1/2 tasse par ramequin (le pudding est très riche). Couvrir les ramequins d'une pellicule plastique et laisser refroidir pendant au moins quatre heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Ramequin

Servir avec votre confiture, gelée, marmelade, fruit ou directement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Fruits

Confiture

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

gélatine en poudre 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 1

gousse de vanille, épépinée (ou substituer 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille)4731 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 1pour chacun.

Confiture ou gelée à servir, facultatif

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Pudding fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.