Posole (Soupe Tomatillo, Poulet et Hominy)

Posole (Soupe Tomatillo, Poulet et Hominy)
La Posole (Soupe Tomatillo, Poulet et Hominy) pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 403 calories, 44g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la crème, des piments jalapeño, des quartiers de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Tomatillo au Poulet avec Hominy, Posole (Soupe mexicaine au porc et hominy), et Posole de Poulet et Tomatillo.

Instructions

1
Jeter les cosses et les tiges des tomatillos. Cuire les tomatillos entiers dans de l'eau bouillante 10 minutes ou jusqu'à tendreté; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomatillosTomatillos
EauEau
2
Placer les tomatillos dans un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomatillosTomatillos
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Placer le bouillon et les 5 ingrédients suivants (bouillon à l'hominy) dans une grande marmite; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
HominyHominy
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Retirer le poulet des os; déchiqueter. Incorporer les tomatillos en purée et le sel; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauffés. Incorporer le poulet et servir avec de la coriandre, de la crème sure et des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
SureSure
TomatillosTomatillos
CoriandreCoriandre
Poulet EntierPoulet Entier
SelSel
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé26
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