Portobellos à la ratatouille

Portobellos à la ratatouille
Les Portobellos à la ratatouille pourraient bien être la recette sans gluten et originale que vous recherchiez. Cette recette pour 4 personnes contient 286 calories , 19 g de protéines et 13 g de matières grasses . Pour 3,89 $ la portion , elle couvre 40 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. C'est une recette plutôt onéreuse pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Elle est parfaite en plat principal. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivron, des champignons portobello, des gousses d'ail et des courgettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 87 % , ce qui est excellent. Des recettes similaires sont : les Portobellos farcis à la bruschetta , la ratatouille au four et la ratatouille crémeuse sur des pennes .

Instructions

1
Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon dans 1 cuillère à soupe d’huile jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Ajoutez 3 gousses d'ail et poursuivez la cuisson 1 minute. Incorporez l'aubergine, la courgette, le poivron rouge, le concentré de tomates, le vinaigre et les assaisonnements.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(déchiré En Morceaux, Si Désiré)(déchiré En Morceaux, Si Désiré)
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour ServirPain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
3
Transférer dans un moule à pâtisserie de 15 po x 10 po x 1 po recouvert d'un enduit à cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé
4
Cuire au four à 200 °C pendant 10 minutes. Incorporer les tomates et poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurà 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
5
Pendant ce temps, retirez et jetez les tiges et les lamelles des champignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
6
Déposer les champignons, tige vers le haut, sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un enduit à cuisson; arroser du reste d'huile et saupoudrer du reste d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
7
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant une fois.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
8
Placez les épinards dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un enduit à cuisson; faites cuire et remuez pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
9
Répartir les épinards dans quatre assiettes et garnir de champignons. Garnir les champignons de ratatouille et parsemer de persil et de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé88
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