Porc Épicé Asiatique

Name: Porc Épicé Asiatique
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar Poudre chinoise à cinq épices; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pincées de clou de girofle moulu; 8 crevettes et veinées Riz cuit à la vapeur, pour servir; 4 grand gousses dail - 2 hachées, 2 coupées en deux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bonbons de roche grossièrement craquelés ou sucre granulé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé, plus quatre bandes de zeste de 3 pouces de long; 3 kilogramme cul de porc désossé; 1 tas oignons verts, coupés en longueurs de 2 pouces; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Le porc épicé asiatique pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 2,62 per par portion. Une portion contient 638 calories, 74g de protéines, et 21g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste d'orange, des oignons verts, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau-de-vie, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Caramel au Cognac en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Filet De Porc Aux Épices Asiatiques, Pacanes Épicées Asiatiques, et Concombres Épicés Asiatiques.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger 1 cuillère à café des cinq épices avec le sel, l'ail émincé et le zeste d'orange râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Zeste D'orange

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez le côté gras de porc vers le bas sur une surface de travail et ouvrez la viande. Frottez le tout avec le mélange d'épices et pliez la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graisse De Porc

Viande

Assaisonnement Sec Frotter

Déposer le côté gras de porc dans une grande rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graisse De Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ajouter l'ail coupé en deux, les lanières de zeste d'orange, la sauce soja, le brandy, les oignons verts, le sucre et la 1 cuillère à café restante de poudre à cinq épices dans la poêle avec 1 1/2 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Oignons Verts

Sauce Soja

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Ail

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four pendant 15 minutes, puis abaisser la température du four à 325 et cuire au four pendant 45 minutes, en badigeonnant deux fois. Couvrir la casserole de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 1/2 heure, en badigeonnant toutes les 20 minutes. Découvrir et cuire au four pendant environ 45 minutes de plus, en badigeonnant deux fois, jusqu'à ce que le porc soit richement glacé et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 17

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Feuille D'aluminium

Poêle

Transférer le porc sur une planche à découper, couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Filtrer le jus de la casserole dans une casserole; écumer la graisse. Faire bouillir à feu vif jusqu'à réduction à 2 1/2 tasses, 6 minutes. Trancher le porc et servir avec le jus de la poêle et le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Riz