Pommes de Terre Rôties aux Herbes

Les pommes de terre rôties aux herbes ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 277 calories, 7g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 55 fans. Un mélange d'ail, de pommes de terre à peau rouge, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 99%, ce qui est génial. Essayer Pommes de Terre Rôties aux Herbes, Pommes de Terre au Fromage de Chèvre Crémeux et Fines Herbes, et Pommes de Terre Rôties à l'Ail aux Herbes pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Mettez les pommes de terre dans un grand bol. Dans un petit bol, fouetter les herbes, l'ail et l'huile ensemble jusqu'à homogénéité, puis verser sur les pommes de terre.
Saupoudrer généreusement de sel et de poivre et mélanger pour enrober.
Transférer les pommes de terre dans un grand plat allant au four, en les espaçant uniformément.
Rôtir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, en les retournant de temps en temps avec des pinces, environ 1 heure.
Transférer les pommes de terre rôties dans un plat décoratif et arroser d'huile d'olive extra vierge et d'herbes de Provence, si désiré.