Pommes de Terre Duchesse

Pommes de Terre Duchesse
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les pommes de terre Duchesse. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 48 cents par portion. Une portion contient 285 calories, 5g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des jaunes d'œufs, de la crème épaisse, des pommes de terre rousses et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 31%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Pommes de Terre Duchesse, Pommes de Terre Duchesse, et Pommes de Terre Duchesse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 218°.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et ajouter 2 c. à thé. sel. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté lorsqu'elles sont percées avec un couteau, environ 20 à 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
3
Drain.
4
Transférer les pommes de terre dans un grand bol et écraser avec un presse-purée ou un presse-purée jusqu'à consistance lisse et exempte de grumeaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Ricer De Pommes De TerreRicer De Pommes De Terre
BolBol
5
Ajouter la crème, le beurre, les jaunes d'œufs, 1 c. à thé. sel et 1/2 c. à thé. poivrer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
BeurreBeurre
PoivrerPoivrer
CrèmeCrème
SelSel
6
Bien mélanger.
7
Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Verser le mélange de pommes de terre dans une poche à pâtisserie munie d'une pointe en étoile. Monticules tourbillonnants décoratifs d'environ 2 pouces de diamètre et distants d'environ 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barre De Pare-chocsBarre De Pare-chocs
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Sac à PâtisserieSac à Pâtisserie
8
Cuire jusqu'à ce que les dessus soient légèrement dorés, environ 20 à 25 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé4
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