Pommes de Terre Bourguignonnes au Bœuf

Pommes de Terre Bourguignonnes au Bœuf
Les pommes de terre garnies de bœuf bourguignon ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 362 calories, 26g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,72 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du thym, du bouillon de bœuf, des pré-champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est solide. Essayer Pommes de Terre Tex-Mex Garnies de Bœuf, Pommes de Terre Garnies de Fromage et de Bœuf, et Ragoût De Bœuf Aux Navets (bœuf Bourguignon) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Percer les pommes de terre à la fourchette; disposer en cercle sur du papier absorbant au four à micro-ondes. Micro-ondes à haute température 16 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en réarrangeant les pommes de terre au bout de 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Micro-ondesMicro-ondes
FourFour
2
Laisser reposer 5 minutes.
3
Pendant que les pommes de terre cuisent, mélanger le bœuf, la farine, le sel et le poivre dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; sceller et agiter pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
PoivrerPoivrer
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SecouerSecouer
BoeufBoeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Sacs ZiplocSacs Ziploc
4
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter le mélange de bœuf et les échalotes; faire sauter 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
BoeufBoeuf
6
Ajouter le thym, l'ail et les champignons; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
AilAil
ThymThym
7
Ajouter le bouillon et le vin; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les échalotes soient tendres et que la sauce épaississe, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
BouillonBouillon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
VinVin
8
Retirer du feu.
9
Ouvrir les pommes de terre fendues à la fourchette; pulpe de duvet. Verser le mélange de bœuf uniformément sur les pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BoeufBoeuf
10
Garnir de brins de thym, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thym FraisThym Frais
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé38
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