Pommes braytoises

Name: Pommes braytoises
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cuisson des pommes de terre; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 250 Noix de toute sorte (hachées) camembert; 100 Noix de toute sorte (hachées) jambon cuit, coupé en petits morceaux; 3 (hiver) crème fraîche, crème ou crème aigre, facultatif; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 ( aubergines) oeuf battu; 85 Noix de toute sorte (hachées) gruyère râpé

Pommes braytoises nécessite environ 2 heures du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 607 calories, 30g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,71 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et récupérez de la moutarde de dijon, du beurre, du camembert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est assez bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Pommes Aligot, Pommes Anna, et Pommes Duchesse.

Instructions

Chauffer le four à 200C / ventilateur 180C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Piquez les pommes de terre et faites-les cuire pendant 50 minutes - 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et baisser la température à 180C / ventilateur 160C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez les pommes de terre en deux et évidez soigneusement la chair de la pomme de terre, en laissant les peaux intactes. Écraser la chair avec le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Retirer la croûte du camembert et mélanger le fromage avec la purée de pommes de terre, le jambon, la crme frache, la crème ou la crème aigre (le cas échéant), la moutarde et l'œuf. Écraser ensemble et vérifier l'assaisonnement, en ajoutant du poivre noir fraîchement moulu et du sel si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sure

Camembert

Assaisonnement

Moutarde

Fromage

Pomme

Crème

Boeuf

Sel

Oeuf

Jambon

Chauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mettez les peaux de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et divisez la garniture entre elles. Garnir de gruyre. Cuire au four pendant 10 minutes, puis passer rapidement sous le gril chaud jusqu'à ce que le dessus des pommes de terre soit doré et bouillonnant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie