Pollo Asado Con Llajua (Poulet Grillé Au Cumin Avec Salsa Épicée)

Name: Pollo Asado Con Llajua (Poulet Grillé Au Cumin Avec Salsa Épicée)
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moitiés de poitrine de poulet chacune); 4 crevettes et veinées gros sel; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche (ou persil) hachée grossièrement; 1 gousse dail, hachée grossièrement; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 piment fort (locoto ou rocoto préféré, bonnets scotch ou jalapenos acceptables); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 tomates, fourrées et hachées grossièrement (lépluchage est facultatif)

Le Pollo Asado Con Llajua (Poulet Grillé au Cumin Avec Salsa épicée) pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 369 calories, 49g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,44 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin, des moitiés de poitrine de poulet, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cette recette de Food.com a 4 ventilateurs. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Pollo Asado et un Taco au Poulet - 50 Femmes Qui changent la donne dans la Nourriture – Ree Drummond, Pollo Asado, et Pollo Asado pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

moitiés de poitrine de poulet chacune)4crevettes et veinées

gros sel 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche (ou persil) hachée grossièrement 1

gousse d'ail, hachée grossièrement 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 1

piment fort (locoto ou rocoto préféré, bonnets scotch ou jalapenos acceptables)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2

tomates, fourrées et hachées grossièrement (l'épluchage est facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.