Poivrons Farcis aux Lentilles et aux Saucisses

Name: Poivrons Farcis aux Lentilles et aux Saucisses
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse au basilic, aux pignons de pin et au poulet, hachée (comme celle de Gerhard); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles brunes séchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement groseilles séchées ou raisins secs; 2 (hiver) basilic frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de parmesan frais râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé et râpé; 3 poivrons rouges; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs non cuit; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée; 3 poivrons jaunes

Besoin d'un accompagnement sans gluten? Les poivrons farcis aux lentilles et aux saucisses pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 256 calories, 15g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 2,8 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du fromage mozzarella partiellement écrémé, des groseilles et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est spectaculaire. Essayer Poivrons Farcis aux Lentilles, Poivrons Farcis aux Lentilles, et Poivrons Farcis aux Lentilles Saines pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les poivrons en deux, en gardant les tiges intactes. Jeter les graines et les membranes. Cuire les poivrons dans de l'eau bouillante 5 minutes; égoutter et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Graine

Eau

Mélanger 2 tasses d'eau, les lentilles et le sel dans une casserole. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et réserver.

Porter 1 tasse d'eau à ébullition dans une casserole moyenne; ajouter le riz et l'oignon. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à absorption du liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Réserver.

Placer la saucisse dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-vif; faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les lentilles, le mélange de riz, les saucisses, la mozzarella et le reste des ingrédients sauf le parmesan dans un grand bol. Répartir uniformément le mélange de lentilles parmi les poivrons; saupoudrer de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Pomme De Terre Crue Râpée

Sauce Tomate Hunt's®

Lentilles

Saucisse

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les poivrons farcis dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces; couvrir et cuire au four à 350 pendant 15 minutes. Découvrir et cuire encore 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer