Poivre rôti sur Crostini
La recette de Poivre rôti sur Crostini est prête en environ 45 minutes et est certainement un formidable végétaliens option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 12 personnes. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 131 calories. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement bon marché. Un mélange de zeste de citron, de poivre du chili d'Anaheim, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Crostini Au Poivron Rouge Rôti, Crostini Au Poivron Rouge Rôti, et Crostini de Tomates au Poivre Rôti pour des recettes similaires.
Instructions
Faire griller le poivre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium à 5 pouces du feu environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poivre ait l'air cloqué.
Placer le poivre dans un sac en plastique robuste à fermeture éclair; sceller et laisser reposer 10 minutes pour desserrer la peau. Peler le poivre, retirer et jeter les graines. Hacher finement le poivre; réserver.
Mélanger 1 tasse d'eau et la croûte de citron dans une petite casserole; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 2 minutes.
Égoutter et refroidir complètement.
Disposer les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie non graissée; badigeonner uniformément de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Cuire au four à 400 pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dans un petit bol, mélanger le poivre haché, la croûte de citron, le reste de l'huile d'olive, l'ail et les 4 ingrédients suivants. Déposer le mélange uniformément sur les tranches de baguette.
* Vous pouvez remplacer le piment vert entier rôti commercial par du poivre rôti frais.
** Vous pouvez commander un pot de 17 onces (1$
de Fruits de LaVigue, 760/723- 9997 ou lavignefruits.com .